塑料桶可以腌制咸菜嗎?

我們對咸菜很熟悉。這是北方人的下一頓飯。我們都知道腌菜需要配備合適的容器，所以腌菜更美味。塑料桶真的可以腌嗎?下一個問題將由甘肅圓形塑料大桶廠家小編解答，希望對您有所幫助。

如果腌菜數量多，腌制時間長，一般采用圓筒腌制。如果是腌制的半干腌菜，如辣蘿卜干、頭菜等，它通常是在壇子里腌制的，因為壇子的胃很大，容易密封，腌菜的數量很少，時間很短，也可以用在小鍋里、碗里等。一般來說，Z好使用陶器和甕具。不能使用金屬，也不能使用塑料桶進行酸洗。塑料制品長期腌制會釋放出增塑劑、增塑劑等有害物質，對人體有害。此外，腌制的咸菜也會對塑料容器產生腐蝕性，不利于儲存。

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